Wieniec drożdżowy z powidłami i migdałami
Czy może być coś wspanialszego w jesienny wieczór niż kawałek drożdżowego ciasta z najwspanialszymi domowymi powidłami śliwkowymi? Do tego dobra książka, kubek herbaty lub kakao i nic więcej...
View ArticleCiasto dyniowe
Gotowi na najlepsze ciasto dyniowe pod słońcem? Mam nadzieję, że tak, bo ten wypiek to absolutny jesienny must bake! Ciasta z warzyw lubię najbardziej za to, że wydają się takie niewinne i stanowią...
View ArticleKorzenny syrop dyniowy do Pumpkin Spice Latte
Co lubicie pić jesienią? U mnie w czołówce sezonowych napojów znajduje się rozgrzewająca kawa z korzennym syropem dyniowym, duuużą ilością spienionego mleka i bitą śmietaną (choć tej ostatniej raczej...
View ArticlePizza bianca z serem pleśniowym, dynią, rukolą i orzechami włoskimi
Ta pizza powstała na specjalne życzenie jednej z czytelniczek bloga. Tak właściwie, to myślałem, że mi się upiecze i nie będę musiał jej robić. Jednak fanki bywają wytrwałe w swoich prośbach i nie było...
View ArticleCiastka dyniowe z toffee
Tymi ciasteczkami Małgosia z bloga Karmelowy.pl zdobyła moje serce podczas wspólnego pikniku z Codzisw.menu. Od naszego spotkania minęły już dwa miesiące, a Toffee Stuffed Pumkin Cookies nadal śnią mi...
View ArticleSpaghetti alla carbonara w dyniowej odsłonie
Czasami ponosi mnie fantazja i do klasycznego przepisu lubię dorzucić coś od siebie. Tym razem padło na dynię, która wręcz chciała dać się pociąć, aby tylko móc wylądować na patelni w tak doborowym...
View ArticleTargi świata: Marché Billancourt pod Paryżem
Obok Lasku Bulońskiego w podparykiej gminie Boulogne-Billancourt znajduje się skromny targ, w którym swoje codzienne zakupy robią zwykli ludzie. Nie jest to miejsce turystyczne, nie urzeka piękną...
View ArticleTruflowe bałwanki z białej czekolady - Idealny prezent na Mikołajki!
Jadalne i własnoręcznie przygotowane prezenty to idealny sposób na obdarowanie bliskich i przyjaciół. Uważam, że takie upominki mają znacznie wyższą wartość, bo w końcu w ich przygotowywanie wkładamy...
View ArticleCiastka z orzechami pekan dla Świętego Mikołaja
Kruchutkie, delikatne i pełne orzechów - takie są te ciasteczka! Jeżeli szukacie czym uraczyć poczciwego Staruszka w przedmikołajkową noc, to już nie musicie dalej wertować sieci. Ciastka te wprost...
View ArticleCiasteczka roztopione bałwanki
Faza na ciastka w mojej kuchni wciąż trwa! Przepis na te sympatyczne bałwanki obiegł już sieć lata temu. Pamiętam, że kiedyś dość często je robiłem, jednak ostatnio odeszły one trochę wraz ze śniegiem...
View ArticleLiebster Award - czyli kto pyta, ten długie odpowiedzi dostaje
Tydzień temu zostałem nominowany przez Trawkę Cytrynową do nagrody Liebster Award. Mimo że nie lubię takich łańcuszków i sama idea tej nagrody wydaje mi się błaha, to zrobiło mi się niesamowicie miło....
View ArticleMincemeat pie - bożonarodzeniowa tarta z żurawiną i orzechami pekan
Mincemeat to brytyjski świąteczny klasyk, przyrządzany z przeróżnych bakalii gotowanych w cukrze oraz alkoholu (zwykle brandy) i z dodatkiem korzennych przypraw. Wiele osób — w tym i ja — nie potrafi...
View ArticleGlögg - skandynawski grzaniec na czerwonym winie z migdałami
W zimie lubię przede wszystkim dwie rzeczy — śnieg i grzaniec. Ten pierwszy za to, że tworzy niepowtarzalną atmosferę, a ten drugi za to, że pozwala nie odmrozić sobie wszystkich członków ciała i jak...
View ArticleLizaki choinki z ciasta czekoladowego
Takie choinki to genialny sposób na jadalny prezent bądź podanie czekoladowego ciasta w niebanalny świąteczny sposób. Są ultra proste w przygotowaniu i sądzę, że nawet każdy, kto nawet nie posiada...
View ArticleWesołych Świąt Bożego Narodzenia!
Kochani, pragnę złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia z okazji Świąt Bożego Narodzenia! Niech będą spokojne, radosne i pyszne! Chociaż myślę, że tego ostatniego nie trzeba Wam życzyć, bo to pewnik! ;)...
View ArticlePintade à la provençale, czyli perliczka po prowansalsku z białym winem i...
Pierwszy niedzielny obiad w Nowym Roku musi być czymś wyjątkowym. W moim domu na takie okazje zwykle przyrządza się drób pieczony w całości lub sztukę mięsa. Ja postanowiłem postawić na perliczkę,...
View ArticleChili con carne, podawane z guacamole
¡Hola amigos! ¡Hoy vamos a México! Dzisiaj zabieram Was w podróż do słonecznego Meksyku. Może nie odkryjemy tam nowych lądów, ale moja wersja słynnego chili na pewno Was oczaruje. Wiem to, ponieważ...
View ArticleFesenjan - perska potrawka z kurczaka w granatowo-orzechowym sosie
Zabieram Was w podróż na Bliski Wschód, a dokładnie spotkamy się gdzieś na pograniczu Iranu i Iraku, bo dzisiejsze danie - fesenjan (czyt. fesendżuun) jest znane zarówno w kuchni perskiej, jak i...
View ArticleMini serniczki z wiśniami
Tęskno mi już za owocami, a w szczególności za kwaśnymi wiśniami. Uwielbiam zrywać je prosto z drzewa i kiedy barwią ręce na karminowy kolor. To kwintesencja lata. Z wiadrem wypełnionym świeżymi...
View ArticleSałatka z kaszy gryczanej z pieczoną marchwią, ciecierzycą i serem feta
Często, gdy szykuję sobie boxy na uczelnię, wykorzystuję produkty, które zostały mi z obiadu. Tak zwykle kończą wszelkie kasze, makarony i ryże, których dziwnym trafem zawsze gotuję za dużo. Wtedy...
View Article