Quantcast
Channel: food²
Browsing latest articles
Browse All 416 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Rösti z serem halloumi i chorizo

Rösti to szwajcarski sposób na placki ziemniaczane. W odróżnieniu od polskich nie zawierają one mąki, przygotowuje się je z grubo startych ziemniaków (surowych lub wstępnie ugotowanych) i smaży lub...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pączki na piwie z karmelizowanym bekonem

Jeśli próbowaliście mojego sernika z bekonem, to tym bardziej musicie wypróbować przepis na te pączki! Są naprawdę niesamowite! Delikatne drożdżowe pączki na bazie ciemnego piwa, polane lukrem z piwa...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Owisanka orkiszowa na mleku kokosowym z kiwi

Ten przepis powstał zupełnie przez przypadek. W sobotę wieczorem pomyślałem sobie, że na niedzielne śniadanie przygotuję owsiankę. Jednak nie dość, że nie miałem już płatków, to nawet niczego, co...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gratin de pommes, czyli francuska zapiekanka z ziemniaków

Nigdy nie zapomnę, gdy Caroline — moja francuska współlokatorka przygotowała tę zapiekankę po raz pierwszy. Plasterki cienko pokrojonych ziemniaków zalane gęstą kwaśną śmietaną crème fraîche i posypane...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Nugat z pistacjami, żurawiną i migdałami

Ze wszystkich słodyczy na świecie (poza czekoladą oczywiście) najbardziej kocham nugat! Bardzo słodki, o piankowej, lekko ciągnącej się konsystencji i z mnóstwem orzechów. Najbardziej uwielbiam turrón...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Kakałko z piankowymi bałwankami

Czy jest coś wspanialszego od kubka gorącego kakałka w mroźne zimowe dni? Tak! Kakao z bałwankami z pianek marshmallows! :D Do tego ciepły kocyk, muzyka, czy dobra książka i 36,6°C obok. Czyż to nie...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ciasto klementynkowe bez mąki

Jaki zapach kojarzy się Wam najbardziej ze Świętami? Cynamon i inne korzenne przyprawy, migdały i marcepan, a może mandarynki? Ja, gdy tylko czuję, że ktoś je obiera, od razu przed oczami mam Boże...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Korzenna babka bożonarodzeniowa z daktylami i marcepanem

Babka to w sumie taki mało bożonarodzeniowy wypiek. Większości z nas zwykle kojarzy się ona z Wielkanocą. Jednak wystarczy odrobina korzennych przypraw, migdałów i daktyli, żeby stworzyć z niej ciasto...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bolo Rei - portugalskie królewskie ciasto bożonarodzeniowe

Pewnie się zdziwicie, jeśli Wam powiem, że kuchnią Portugalską zainteresowałem się, mając jakieś 12 lat. Pamiętam do dziś, jak w szkole podstawowej mieliśmy za zadanie przygotować tradycyjne dania...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą

W te Święta łamię konwencję i proponuję kolejną bożonarodzeniową babę! W dodatku w bardzo zimowej odsłonie z makiem, pomarańczami i polewą czekoladową. Ta babka jest super prosta w przygotowaniu i...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pierogi makówki

Te urocze pierożki wymyśliłem sobie w zeszłym roku na Święta Bożego Narodzenia zamiast kutii. Ich wygląd miał nawiązywać do główek maku, a nadzienie do tradycyjnych śląskich makówek, pełnych bakalii i...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi

Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi to jest przepis dla tych, co mają dwie lewe ręce do pieczenia, albo zostają powiadomieni dzień przed Wigilią, że cała rodzina się do nich zjeżdża na Święta....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sernik z ajerkoniakiem, suszonymi śliwkami i czekoladą

Żadnych Świąt, w tym Bożego Narodzenia, nie wyobrażam sobie bez jednego ciasta — sernika! Dla mnie to król wszelkich domowych wypieków i przez te świąteczne dni przechodzę na dietę sernikową, wsuwając...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ślimaczki serowe z masłem czosnkowym i ziołami

Te ślimaczki serowe są wprost obłędne! Delikatne maślane ciasto drożdżowe pełne ziół i kurkumy, nadającej im piękny żółty kolor, wypełnione aromatycznym serem Red Leicester (Mimolette albo Cheddar...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Galette des rois - francuska tarta migdałowa na Święto Trzech Króli

Francuzi mają jeden sympatyczny zwyczaj, za którym wprost przepadam i który z radością celebruję z moimi znajomymi. W Święto Trzech Króli cały kraj wypieka słynne galette des rois, czyli tartę z ciasta...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Panna cotta z marakują

Nie wiem, czy mi uwierzycie, jeśli zacznę tymi słowami, ale ta panna cotta z marakują jest wprost obłędna! Pewnie każdy z Was zna ten włoski deser. Kremowa śmietankowa galaretka aromatyzowana wanilią...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Jabłka pieczone z bakaliami i podane z sosem waniliowym

Jabłka... od jesieni po zimę smakują wyjątkowo dobrze. Szczególnie w postaci szarlotki lub zapiekane z bakaliami. Pycha! W moim domu nigdy nie brakuje orzechów i rodzynek. Dlatego, gdy tylko nagle...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Burrata z szałwiowym pesto i pomidorami

Burrata to według mnie najwspanialsze, co wymyślili Włosi (a jest tego trochę...). Ten pulchniutki woreczek z mozzarelli skrywa w sobie cudowne strzępki sera ukryte w śmietance, które leniwie z niej...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mini frittaty z wędzonym łososiem, serkiem śmietankowym i koperkiem

Na śniadanie, na imprezę, czy na przekąskę dla niespodziewanych gości. Mini frittaty sprawdzą się na każdą z tych okazji! Są mega proste i szybkie w przygotowaniu, a co najlepsze można je zrobić na...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pomidorami i serem

Kto z Was nie lubi przekąsek z ciasta francuskiego? Ja je darzę ogromną sympatią! Szczególnie lubię podgryzać je do zimnego piwa. Dlatego zawsze w pogotowiu trzymam przynajmniej jeden arkusz ciasta...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bezglutenowa pizza z batata

Nowy rok — nowy ja. Z takim postanowieniem wiele osób rozpoczyna początek roku. Po świątecznym obżarstwie często chcemy zacząć zdrowo się odżywiać, stracić na wadze, czy po prostu zmienić swoje nawyki...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Spaghetti z warzywnymi klopsikami

Spaghetti z klopsikami to jedno z moich ulubionych dań, którym w prosty i pyszny sposób można wykarmić całą rodzinę lub kilkoro znajomych. Klopsiki już od lat przygotowuję tylko w roślinnej wersji,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Szaszłyki z kurczaka marynowanego w jogurcie z sosem orzechowym

Te szaszłyki to lekka (no może, pomijając sos, ale to same zdrowe tłuszcze) i smakowita propozycja. W sam raz na lunch do pracy, czy obiad z rodziną i znajomymi. Tworząc ten przepis, inspirowałem się...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami

Koreczki to fajny pomysł na imprezę, czy po prostu spotkania ze znajomymi w domu. Szybko się je robi, można zaserwować je w efektowny sposób i dają niemal nieograniczone pole do popisu. Na wykałaczki...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Arancini z szafranem i rozmarynem

Arancini, czyli z włoskiego małe pomarańcze to smażone na głębokim oleju kulki powstałe z wolno gotowanego risotto. Te sycylijskie ryżowe kule to prawdziwy zabójca głodu i swoisty ekwiwalent kanapki....

View Article

Browsing latest articles
Browse All 416 View Live