Szaszłyki z serem halloumi, ananasem i pomidorami to moja kolejna przedmajówkowa propozycja dla tych, co na grilla lubią włożyć coś innego niż mięsiwo. To banalny wegetariański przepis do przygotowania w kilka minut przed wspólnym grillowaniem; równie prosty co te burgery. Do szaszłyków proponuję świetny ziołowy sos chimichurri. A jeśli wege opcja Was nie przekonuje, to wykorzystajcie je jako fajny dodatek do innych dań z grilla. Na pewno się nie zawiedziecie! Tylko pamiętajcie, aby ananas był słodki i dojrzały. Wtedy będą smakować najlepiej. ;)
*
SKŁADNIKI
na ok. 20 szaszłyków
|
*
PRZYGOTOWANIE
Ser halloumi pokrój w kostkę, zaś ananasa w spore kawałki. Ponabijaj wszystko na wykałaczki wraz z pomidorami koktajlowymi. Szaszłyki posmaruj oliwą oraz posyp oregano. Grilluj po 2-3 minuty z obu stron, aż ser stanie się złoty. Posyp siekanymi ziołami i podawaj z sosem chimichurri.
*
![]()
![]()
